Sušenje bilja pomoću mikrotalasne pećnice

Sušenje bilja pomoću mikrotalasne pećnice je veoma brz način da sačuvate raskoš leta za tmurne zimske dane, pod uslovom da mu pristupite oprezno i pažljivo ga kontrolišete. Određeno vreme moraćete da eksperimentišete sa raznim tehnikama i proverite kako vaša mikrotalasna pećnica reaguje na pojedine materijale.

Sušeno cveće i bilje omogućiće vam da sačuvate boje svežih cvetova preko cele godine i da kombinujete cveće različitih godišnjih doba. Ubrzavanje procesa sušenja u mikrotalasnoj pećnici je delikatan posao, koji možete izvoditi slobodnim sušenjem na podlozi od papirnih salveta ili pomoću desikatora. To je sredstvo koje iz cveća i biljaka odstranjuje vlagu. Temperatura sušenja mora biti veoma blaga, da para u ćelijama biljke ne bi dobila u obimu i rascepila ih. Kod veoma vlažnih biljaka to se može dogoditi sasvim lako, ali preteranom toplotom mogu biti oštećene sve biljke. Grančice sa bobicama i mesnati cvetovi, npr. magnolija, nisu pogodni za sušenje.

Veličina mikrotalasne pećnice može ograničiti dužinu stabljike, a u tom slučaju pomaže njihovo produžavanje žicom ili suvim stabljikama. Sušeno cveće i lišće odličan su materijal, koji možete upotrebiti na razne načine. Pri tom vam mogu pomoći žica, lepak, masa za aranžiranje cveća i drugi pomoćni materijali. Vašu kreaciju upotpuniće vaza, košarica ili neka druga prigodna posuda.

Izbor cveća i lišća za sušenje

Cveće berite pre nego što se sasvim rascveta. Uvek birajte suvo cveće i lišće – nikako orošeno ili mokro od kiše. Ostavite ga da se prosuši pre samog sušenja u mikrotalasnoj pećnici. Sasvim rascvetano cveće nakon sušenja često gubi svoje latice. Osušenim stabljikama naknadno se može dodavati lišće, tako da za sušenje treba birati cvetove prema lepoti, a zatim im pripajati listove.

Eksperimentisanje sa bojama

Iz nekoliko eksperimenata ćete zaključiti da neko cveće čuva svoje boje bolje nego drugo, mada stabljike sušene na uobičajen način uglavnom venu i menjaju se. Svaku promenu u boji pokušajte da iskoristite prlikom aranžiranja cveća, jer se radi o prirodnoj pojavi koja može da potpomogne harmoniji celine.

Neke stabljike, hortenziju i neke trave možete ofarbati bojom za tkanine. Tako ćete pojačati efekat buketa, a neke druge, na primer šišarke bora možete bojiti farbama u spreju.

Dve glavne metode sušenja cveća

Postoje dva glavna načina sušenja cveća. To su slobodno sušenje i sušenje uz pomoć higroskopne materije ili desikatora, na primer silikagela (silicijska kiselina).

Slobodno sušenje je metoda pogodna za sušenje raznih biljaka, ali njeno korišćenje zavisi od toga, kako te materijale nameravate da upotrebite. Posebno je pogodna za sušenje listova i pupoljaka ruže, čiji su cvetovi suviše masivni za sušenje desikatorom.

Mikrotalasnu pećnicu podesite na srednje nisku temperaturu (oko 250 vati), a biljke položite na dva sloja papirnih salveta na ploču u pećnici. Papir će upijati vlagu, a po potrebi ga zamenite pre nego što se stabljike osuše. Osušene biljke morate ostaviti na suvom i tamnom mestu da se ohlade i do kraja prosuše.

Sušenje desikatorom je brži postupak i pogodan je za širu paletu biljaka. Najbolji desikator je silikagel koji je efikasan i postojan, a nema tendenciju da se zadrži na laticama i listovima.

Osim njega mogu se koristiti kukuruzno brašno i boraks, ali oni zahtevaju duži period sušenja i mogu se zalepiti za latice i listove. Osim toga, mogu se koristiti samo jednom, dok se silikagel može koristiti više puta.

Sušeno cveće u seoskoj korpici od pruća

Aranžman od suvog cveća u seoskoj korpici od pruća je prirodan ukras u domu i savršen poklon u mnogim prilikama.

Kao što bogatstva leta smeštate u tegle i zamrzivače za potrebe tela, sačuvajte ponešto i od cveća za prelepe, prirodne cvetne aranžmane tokom zime.  Malo truda, mašte i mikrotalasna pećnica pomoći će vam da uživate u bogatstvima leta čekajući naredno.